quinta-feira, 31 de março de 2011

Crônicas de Mendoza - Balanço Final

Para encerrar este capítulo da viagem a Mendoza, resta fazer um rápido resumo do melhor e do pior que encontramos por lá :

Tenho dois destaques altamente positivos.

O primeiro foi o almoço maravilhoso na Terrazas de Los Andes, num lugar lindo, com um serviço perfeito, comida ótima e vinhos muito bons. Além de tudo, a harmonização foi muito bem planejada e executada, com cada passo sendo cuidadosamente descrito pelo maître que nos atendia.

O segundo destaque fica por conta dos espetaculares vinhos da Viña Cobos, que nos seduziram completamente.

Só consigo pensar em um único destaque negativo : o decepcionante almoço nas Bodegas O. Fournier, que, apesar dos vinhos excelentes, frustrou nossas expectativas com um atendimento descuidado e sem qualquer preocupação com a correta harmonização.

Ouras recomendações a quem se interessar a ir a Mendoza : não perca a Sala de Aromas da Belasco de Baquedano e não deixe de ver o pôr-do-sol na Bodegas Septima.

No mais, a viagem foi pra lá de perfeita : bons vinhos, lugares bonitos, comidas interessantes - e companhia muito, mas muito divertida !

Que venha agora a próxima - Chile ? Toscana ? Borgonha ?

Um brinde à Guillermina, à Adriana, ao Adalberto, à Cláudia, ao Sebastian, ao Chico - e um especial, é claro, à Tereza !

10 comentários:

Mario Trano disse...

Parabéns, Nivaldo!
Gostei muito desta sua viagem e das dicas.
Que venham mais tours em vinhedos ao redor do mundo!
Abraço!
mondovinho.blogspot.com

Tereza disse...

Gostei da parte "Que venha a próxima". Quando? Quando?

Nivaldo Sanches disse...

Mario, obrigado pelos elogios e pelos comentários, sempre muito pertinentes !

Ainda vamos tomar umas taças juntos, aí no Rio ou aqui em Sampa !

Abraços

Nivaldo Sanches disse...

Pois é, Tereza, é só questão de combinar - e começar a fazer os planos ...

Glauber de Bortoli disse...

Caro Nivaldo,

Realmente foram excelentes postagens desta viagem, fiquei com inveja e água na boca, rsss, na verdade estou programando uma viagem semelhante gostei muito das bodegas que vocês visitaram e gostaria se possível de mais detalhes, como roteiro, transporte, estadia... quem sabe não vale mais uma postagem “balanço final 2.0”.
Parabéns e felicidades.

Abs.

Glauber

Nivaldo Sanches disse...

Carp Glauber, obrigado pelos comentários - confesso que fico feliz em despertar a "inveja" dos leitores .. risos .., ainda mais quando essa "inveja" se torna o motor para que você mesmo vá fazer uma viagem semelhante !

Se você me mandar o seu e-mail, terei o maior prazer em dar-lhe maiores detalhes práticos sobre a viagem, como hotéis, transportes, etc.

Escreva para mim no mail nivaldosanches2000@gmail.com

Abraços !

Evelyn disse...

ADOREI!!!!! Acompanhei de perto cada um dos posts! Tão bem escrito que me senti em Mendoza!
E que venha a próxima!
Parabéns!! E sucesso sempre!

Abraço,
Evelyn

Nivaldo Sanches disse...

Ora, muito obrigado, Evelyn !
Fico muto feliz com seus elogios - ainda mais que você tem um blog sobre vinhos que é uam delícia de ler !
Quem quiser conhecer - vale a pena ! - visite o blog da Evelyn, o Taças e Rolhas, no endereço http://tacaserolhas.blogspot.com/

Beijos !

Claudia Cres disse...

Foi uma delícia "viajar" com vcs através do blog. Parabéns!

Nivaldo Sanches disse...

Obrigado, Cláudia, fico feliz que você tenha gostado !

Beijos